2026/08/24 09:45
はちみつが白く固まる現象は「結晶化」と呼ばれ、温度や糖の組成などによって起こる自然な変化です。白くなった、粒状になったという状態だけで、ただちに品質不良とは限りません。ただし、異臭、容器の破損、期限表示など別の異常がある場合は使用を控えてください。
掲載画像のうち使用シーン画像はイメージです。実際の商品パッケージとは異なります。
結晶化とは
はちみつに含まれる糖の一部が細かな結晶になり、透明な状態から白っぽい粒状・クリーム状へ変化することです。カビとは異なり、温度や糖のバランス、保管環境などで起こり方が変わります。
食べられるか判断するとき
結晶化だけであれば自然な変化です。一方で、普段と違う異臭、容器の破損や液漏れ、期限表示の問題などがある場合は使用を控え、商品表示や販売元の案内をご確認ください。
扱い方の基本
まず商品ラベルの保存方法に従ってください。容器の材質や耐熱性を確認せず、容器ごと強く加熱することは避けます。状態について不安がある場合は、商品名と購入時期が分かるようにしてショップへお問い合わせください。
よくある質問
Q. 冷蔵庫に入れた方がよいですか？
A. Honey Bearのはちみつは、直射日光を避け、涼しい場所での保管を案内しています。現物ラベルの表示を優先してください。
Q. 元の液状に戻せますか？
A. 温度によって状態が変わる場合がありますが、加温方法は容器や商品表示により異なります。現物ラベルの案内を確認してください。
Q. 結晶化と傷みはどう見分けますか？
A. 白く固まる状態だけでなく、異臭、容器破損、期限表示なども合わせて確認してください。異常がある場合は使用を控えてください。
ご購入前のご注意
1歳未満の乳児には、はちみつを与えないでください。
通常便は全国一律880円、クール宅急便は1,100円です。国内注文合計5,000円以上で送料無料です。配送方法や商品の組み合わせにより表示が変わる場合があるため、最終金額はカートでご確認ください。
